2026年6月6日清晨，环境与健康学院护理精英班开展户外野炊素质拓展活动。在班主任、专业教师及辅导员的带领下，40余名学子齐聚户外，开启了一场趣味十足的实践活动。本次活动以野炊为依托，将健康膳食理念、专业交流学习与团队协作训练融为一体。24级、25级学子跨年级互动交流，在青山绿水间打造了一堂生动鲜活的户外 “护理精英大课堂”。

一、行路求知：车厢互动，知识随行

       上午 8:30，全体师生准时集结，乘车前往神堂峪。行驶途中，大巴化作移动课堂，一场以“辅修学习与压力管理”为主题的分享沙龙热烈展开。24级、25级学子围绕主辅修课程学习方法、时间规划、应试技巧等内容畅聊交流、互学互鉴。学长学姐倾囊分享经验，学弟学妹积极发问探讨。活动最后，老师们总结寄语：“辅修学习并非只为一纸证书，更旨在拓宽跨学科视野。大家直面困惑、探索方法的过程，正是护理精英应有的素养——于压力中成长，于挑战中突破。” 车厢内掌声阵阵，也为全天的素质拓展活动积蓄了满满活力。

二、炊火争锋：趣味比拼，淬炼新知

       抵达神堂峪，本次活动迎来核心环节——分组野炊比拼与美食展示。40余名学子分为8支小队，每队5-6人并推选组长统筹分工。从规划营养食谱、核算预算、采购食材，到食材处理、腌制烹煮、创意摆盘，全程由学生独立完成。

       大家灵活运用护理营养学专业知识，烹制出多款兼顾美味与健康的菜品：低脂高蛋白的锡纸烤鱼、营养丰富的缤纷沙拉、造型精巧的果蔬拼盘、温润滋补的菌菇汤等。袅袅炊烟间，同学们各司其职、配合默契，严守食品卫生规范，做到生熟分类处理。大家将课堂上学到的平衡膳食、食品安全等理论知识，巧妙转化为一道道暖心佳肴。

三、聚力成长：坚守仁心，实践成才

       活动尾声，张娟老师作总结讲话。她对24级、25级学子在专业交流中的真诚分享，以及野炊实践环节的创新表现给予充分肯定。她指出，护理精英不仅要拥有扎实的专业成绩，更要具备团队协作能力、统筹规划思维、健康生活理念，以及学以致用的实践本领。同学们在本次活动中的一言一行，正是对“精英”二字最好的诠释。

四、育人初心：践行“大健康”育人理念

       当日下午，活动顺利落幕。全体师生共同清理活动场地、做好垃圾分类，随后乘车平安返校。本次户外野炊素质拓展活动，是护理精英班“课堂 + 户外”、“理论 + 实践”特色活动的重要一环，更是护理学专业推进全方位育人，实现劳动教育与专业教育深度融合的生动实践。